五郎島スイート

秋の味覚

石川県を代表する野菜『五郎島金時』。

こっぼこぼ(ホクホク)のお芋をふかして旨味を閉じ込めたスイートポテト仕立てのタルトです。

ほっこりとしたさつま芋のおいしさが、秋の訪れを感じさせてくれます。

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